Re: Ser creativo en la cocina sí, ¿pero hasta que punto?
Ver mensaje de Mariajuan13Que fuese comestible cambiaría muy poco la percepción del plato. Precisamente la gastronomía surge cuando dejamos de "alimentarnos" y empezamos a "disfrutar"
Y con una chancla en el plato, comestible o no, yo por lo menos no disfruto!