Re: Restaurante japonés en Madrid...???
De los restaurantes japoneses que he estado recomiendo mucho es el restaurante Inari, que se encuentra en General Pardiñas, al lado de la Plaza de Marqués de Salamanca. En la Gastronoma hicieron un muy buen artículo de él: http://www.lagastronoma.com/inari-el-japones-honesto/
También muy bueno el famoso Kabuki, en el Hotel Wellington de la calle Velazquez (http://www.restaurantekabuki.com/), pero eso sí, es un poco excesivo en el precio.