Fran como cocinero es realmente bueno por lo que se ve en el programa aunque

Fran como cocinero es realmente bueno por lo que se ve en el programa aunque quizás nos engañe un poco por lo que comentas de que suele repetir los platos de su restaurante. Desconozco qué tipo de cocina hacen en el Coque pero si tiene una estrella michelín obviamente serán muy buenos y si él lo que hace es adaptarlos a lo que van pidiendo en Top Chef pues tiene todas las de ganar.

A parte de eso es verdad que siempre tuve la impresión con él de que su cocina es como muy mecánica y de poca improvisación “que me piden algo con pescado, pues hago este plato que me sale bordado… que tengo que hacer un guiso, pues lo preparo de esta otra forma que nunca falla,…” no sé, es como si tuviera un manual y para cada plato que tiene que preparar encuentra la mejor receta. Cuando titubea tan poco cocinando es porque lo tiene todo más que estudiado y no deja lugar a las duda, creo yo. De hecho ha participado en muchos concursos según sus propias palabras y se mueve como pez en el agua en estas situaciones. Así que puede tengas parte de razón y esa excelencia de Fran pueda ser más fruto de la forma tan metódica que tiene de trabajar en lugar de ser por poseer un gran talento innato para la cocina.

Y el plato de Marc “Survivor”, pues mmm, no era para tirar cohetes desde luego, al jurado sólo le faltó decir “pssss que cosa más simple a estas alturas del programa”, pero le bastó para ganar al montadito de Peña. Si la prueba la hubiera hecho con alguno de los otros tres se lo habrían fundido seguro.