Hiciste bien...
Ver mensaje de Javisa1402Pero no has probado a Ricard Camarena, sólo has probado la cocina más Canalla de Ricard, que no está nada mal. En mi opinión, Canalla es el restaurante donde Ricard comería o a menudo, la cocina con la disfruta comiendo.
La cocina del Ricard Camarena la disfruta concinándola, creándola. Pero bueno, así te dejas esa espinita y ya tienes excusa para volver a Valencia.
Saludos
Dani