Re: Botánicos para aromatizar bebidas, no solo para Gin Tonic
Ver mensaje de CarlaangrEsto es como la tónica que eliges para el Gin Tonic. Si es una ginebra muy aromática, intenta que la tónica no lo sea o el mareo de sabores que tendrás será tremendo. Lo mismo para los botánicos. No metas pimienta con una ginebra/tónica ya de por si picante porque si no será demasiado.
Pues para el vodka y demás lo mismo. Lo mejor es ir probando combinaciones. No te diría que hay una regla definida para esto porque hay tipos y tipos de vodka, ron, y tal, y a su vez, depende de con qué los combines.
Te recomiendo que te compres una caja variada de botánicos (que las hay muchas por ahí) y vayas probando. Eso sí, al ser semillas, especias o bayas, acuérdate de reventarlas un poquito para sacar sus esencias. Véase con esto el enebro, la pimienta negra, etc.
Twitter: @santinoalbert