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Esto es como la tónica que eliges para el Gin Tonic. Si es una ginebra muy

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Santi Albert
en respuesta a Carlaangr

Re: Botánicos para aromatizar bebidas, no solo para Gin Tonic

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Esto es como la tónica que eliges para el Gin Tonic. Si es una ginebra muy aromática, intenta que la tónica no lo sea o el mareo de sabores que tendrás será tremendo. Lo mismo para los botánicos. No metas pimienta con una ginebra/tónica ya de por si picante porque si no será demasiado.

Pues para el vodka y demás lo mismo. Lo mejor es ir probando combinaciones. No te diría que hay una regla definida para esto porque hay tipos y tipos de vodka, ron, y tal, y a su vez, depende de con qué los combines.

Te recomiendo que te compres una caja variada de botánicos (que las hay muchas por ahí) y vayas probando. Eso sí, al ser semillas, especias o bayas, acuérdate de reventarlas un poquito para sacar sus esencias. Véase con esto el enebro, la pimienta negra, etc.

Twitter: @santinoalbert

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