Re: Linguine alle vongole con bottarga e pomodoro
Ver mensaje de G-M.Qué pinzada Aurelio! Lo de las almejas y el tomate es otro nivel, tendré que probarlo así también.
En mi foto de arriba, hice lo mismo: espolvoreé la bottarga por encima una vez cocidos, junto a una pizca de aceite, sal, pimienta negra y orégano.
Twitter: @santinoalbert