estamos en plena época de tagarninas, producto asimismo silvestre, muy común en

estamos en plena época de tagarninas, producto asimismo silvestre, muy común en los campos andaluces y cuyo recetario tiene puntos de contacto con los espárragos trigueros (esas tagarninas esparragás, mmm)... de venta ambulante, en los exteriores de los mercados de abastos populares, por ejemplo, en Sanlúcar de Barrameda las encontráis en los puestecillos de viandas de la calle del mercado (el pasado sábado me hice de una remesa, que pasa al congelador después de su cocción, para reserva cuando falten... un riquísimo manjar