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Moscato d'Asti

Respuestas: 23
Cachina
24/10/09 (01:30)

Moscato d'Asti

Me acaban de regalar un Moscato d'Asti, de la bodega Tenimenti Ca'Bianca. Nunca he probado un vino de estas características. En las catas he visto fichas de otros parecidos y he notado que lo hay espumoso y vino dulce. ¿alquien conoce este vino? ¿son realmente buenos como me han afirmado? ¿con qué lo tomaría? ¿es normal que solo tenga 5% de alcohol? Espero que algún experto en el tema me oriente con este vino.
Saludos

Alternativa
Alternativa
en respuesta
a Cachina
24/10/09 (04:30)

Re: Moscato d'Asti

Yo solo he probado uno en mi vida. Fué en Holanda, el pasado Febrero, en una cena-maridaje organizada por la escuela de hostelería de Wageningen. Lo sirvieron con los postres y he de reconocer que me sorprendió gratamente. Es un moscatel dulce y espumoso. No recuerdo el contenido en alcohol. Con un postre graso imagino que irá de cine

abeltran
abeltran
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a Cachina
24/10/09 (09:01)

Re: Moscato d'Asti

Yo he probado uno más que Alternativa, esto es 2 y me han parecido de mala RCP, en cuanto al contenido alcohólico es lo único bueno que tienen que es bajito, bajito, pero prefiero otros de bajo contenido como algún Alemán.

Napolitano
Napolitano
en respuesta
a Cachina
24/10/09 (12:52)

Re: Moscato d'Asti

Yo soy medio italiano y te puedo asegurar que el moscato es un orgullo nacional, es ideal para el postre aunque puede sorprender con algunos quesos. La burbuja es suave, no agresiva y el dulce es delicado, para nada empalagoso, da miedo que pueda ser cabezón, pero a menos que te bebas la botella entera, no tendrías que tener problema. Concretamente el moscato de esta bodega es uno de los mejores RCP y también me gusta que viene en botella bordelesa, fácil para enfriar en la nevera.

Ya nos contarás que te ha parecido. Saludos.

Cachina
Cachina
en respuesta
a Napolitano
24/10/09 (13:16)

Re: Moscato d'Asti

Gracias por tu comentario. A mi me habían dicho que es parecido, pero mejor, a un moscatel de la marina, pero estos tienen 11% y el moscato 5%, es decir, menos peligroso si te pasas un poco. ¿sábes cuanto cuesta? Mi amigo lo ha comprado por internet, aquí en España no lo encuentra y como me lo regaló no me atreví a preguntarle precio. En cuanto lo pruebe, subire nota de cata y os comento.
Muchas gracias. Saludos cordiales.

pepecano
pepecano
en respuesta
a Cachina
24/10/09 (16:40)

Re: Moscato d'Asti

Hay una bodega española que hace un moscato D' Asti, es la bodega Mont Ferran, tambien elabora cavas y vinos, el vino en cuestion de llama Curiel, es la unica bodega española que elabora un Moscato D' Asti.

Josep
24/10/09 (21:44)

Re: Moscato d'Asti

Me quedo con los vinos de Fontanafreda (Sobretodo Moncucco de viñas viejas). Los lleva Cuvee 3000. Tambien Ceretto (Vila Viniteca ) da la talla. Vinos divertidísimos!! ideales de aperitivo o postre de crema.

Cachina
Cachina
en respuesta
a pepecano
24/10/09 (22:55)

Re: Moscato d'Asti

¿Pero este vino no es típico italiano? Napolitano me ha contestado que es orgullo nacional, claro, aquí también pueden imitar pero quizás no es lo mismo, es como los espumosos, unos son champan y otros cava ¿no? quizás estoy equivocado, pero cada zona tiene sus características ¿o es lo mismo el sherry californiano que el de jerez?
Saludos cordiales.

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