Hace un par de años estuve en California y tuve oportunidad de visitar algunas

Hace un par de años estuve en California y tuve oportunidad de visitar algunas bodegas. No se pueden comparar con los vinos de borgoña, son absolutamente diferentes por su concepto. Por supuesto la filosofía del terroir borgoñona, no existe. Como creo que no existe nada similar en ninguna parte del mundo.
Eso no quiere decir que no haya buenos chardonnay californianos. Yo probé algunos que me gustaron mucho, de pequeños productores cuyos vinos no llegan a Europa, más que en la maleta de algún chalado. Algunos tengo madurando en mi bodega, esperando que llegue su oportunidad.
Saludos
Vicente