Instantes compartidos desde El Turó d'En Mota (Recaredo)
Hace un rato me acaba de llegar por parte de uno de los responsables de Recaredo un email de felicitación de Navidad con este vídeo y texto que paso a compartir con vosotros, puesto que así es cómo se trabaja la tierra del mejor cava del mundo con diferencia.
http://www.youtube.com/watch?v=R9EHuNxZNrc
AL SERVICIO DE LA TIERRA
Las bajas temperaturas desafían un sol que se esfuerza en lucir. Subimos al Turó d'en Mota y el Bru, un cavallo Hispano Brettón de crin canela y calcetines blancos, ciertamente parece ansioso por empezar la jornada de trabajo.
Días de viento. Las últimas hojas de la viña han volado libres. En el horizonte, Montserrat se perfila con nitidez. Un relincho más que agudo marca las diez de la mañana. Toma aire, mueve la pata delantera con una elegante impaciéncia y empieza el protocolo habitual. Jordi fija el paso; Bru hace un leve movimiento de cola. Jordi ata la cuerda en el horcón; Bru afloja el morro con discreción. Jordi lanza un leve grito al aire, Bru contesta con un resoplido enérgico. Sabe que es su turno.
Desnudas, bajo la custódia del pinar, las viñas ofrecen una curiosa estampa de ramas jóvenes y frágiles, de troncos robustos esculpidos por los años. Y con estas vistas desde el Turó, sentimos la libertad que nos atorga la naturaleza. Y pensamos que, habiendo dibujado una escena navideña poco convencional, la queremos compartir con vosotros, porque esta sensación de libertad es inborrable y nos hace pensar en los mejores deseos para el próximo año.
Nues, sota la custòdia del pinar, les vinyes ofereixen una curiosa estampa de branques joves i fràgils, de troncs robustos esculpits pels anys. I amb aquestes vistes des del turó, sentim la llibertat que ens atorga la natura. I pensem que, tot i dibuixar una escena nadalenca poc convencional, la volem compartir amb vosaltres, perquè aquesta sensació de llibertat és inesborrable i ens fa pensar en els millors desitjos pel proper any.