Re: Pero es posible que no haya en Amsterdam un buen restaurante de cocina holandesa????
Ver mensaje de G-M.Como te dice Jerónimo lo mejor el pescado y mis amigos eran "fanáticos" de la anguila ahumada..En el aeropuerto hicierón acópio de varios envases.Los dos restaurantes que he comentado ,aunque se definen como francesa.. yo diría que son de autor y con guiños a la cocina autóctona.En ambos salí contento con la experiencía gastronómica.