Pues si tu analisis es correcto. Lo lei en una revista Wine Spectator, Wine

Pues si tu analisis es correcto.
Lo lei en una revista Wine Spectator, Wine Enthusiast, o Decanter.
(no recuerdo bien cual).
Tambien lei que el enologo (o propietario) de un afamado chateau de Burdeos afirmaba que despues de una exhaustiva cata de muchos vinos, con los que mejor recuerdo se quedan los catadores son los mas potentes y concentrados. Los vinos delicados y elegantes llevan las de perder y muchas veces se les otorga una puntuacion menor a la que se merecen.
Ese chateau es Petrus ni mas ni menos...