Re: Prima de Mauro
Algo más positivo que decir de Prima: al día siguiente, tras 24 horas en la nevera sin tapar, se encontraba en perfecto estado, incluso diría que ha mejorado, como me suponía, con la oxigenación. Se ha estabilizado, ha perdido ciertos picos ácidos que me molestaban, se ha tornado más profundo y ha acompañado perfectamente una cena de ensaladas variadas.