Foro de Vino > La realidad de la crisis, artículo interesante de Juancho Asenjo

Estoy bastante de acuerdo. Los problemas de la venta del vino y de tener una

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#3
IGLegorburu
en respuesta a MarcosVergara

Re: Artículo interesante

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Estoy bastante de acuerdo. Los problemas de la venta del vino y de tener una formación adecuada son fundamentales. Hay que tener en cuenta, a la hora de comparar con nuestros países vecinos, que por ejemplo Francia lleva haciendo vinos de calidad durante muchísimos años, pero en España no ha sido así. Éramos un país de graneles (salvo excepciones), y poco a poco esto ha ido cambiando, pero es un proceso largo. No se puede pretender en 20 años conseguir lo q otros llevan haciendo en 200 años. Las bases se están sentando, poco a poco van existiendo mejores profesionales, pero hay que seguir siendo ambiciosos (en el buen sentido de la palabra), y conseguir que nuestros vinos se vean en los lineales de tiendas de San Francisco, de Tokio, o de Sidney. Yo soy partidario de potenciar los vinos con nuestras variedades autóctonas, mostrar nuestra imagen, nuestro sello identificador.
Siempre he defendido que las bodegas deben optar por una política de producto de calidad, con un gasto importante en promociones, en publicidad, y en saber hacer llegar el vino a los consumidores, en explicar el producto d emanera sencilla. Pero para eso, el sector debe abrirse, y eso es complicado.
En fin, q el artículo da para mucho y yo me enrollo y no paro.:-))
un saludo.

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