Una Jarra de Barro : ¿El Mejor Decantador?
¿Os acordaís de esos míticos restaurantes donde te servian el vino de la casa en una jarra de barro?
Con todas las pijerias del mundo del vino actuales mi conclusión respecto a los decantadores es que lo mejor es una jarra al gusto estético de cada uno ( abstenerse dorados y lladrós, que no estamos ni en Oriente Medio, ni EE.UU respectivamente )
Muchos decantadores a pesar de ser preciosos son imposibles de limpiar e incomódos para servir ( para quien no tenga servicio para ello, no es mi caso, snifff :(((().
Personalmente me gustan las jarras de cristal para ver lo que hay dentro, aunque abriéndole al cliente la botella delante y decantandola en la jarra de barro no deja de tener tiene su puntito calé.
¿ Que opinaís ?