Tres de ejemplos de porqué es mejor verema, mis 3 catas del fin de semana. una

Tres de ejemplos de porqué es mejor verema, mis 3 catas del fin de semana.
una de un saint-estephe, burdeos, que peñin no cubre. hay mucho vino foraneo en verema.
otra de un rioja reserva del 95, con 14 años. hay muchas catas de un vino, a lo largo de años, con lo que se puede ver cómo va evolucionando.
la última, una cata de casa de la ermita. era un vino que siempre me había gustado, pero que ahora se ha visto superado por muchos jumillas. Hace lo mismo peñin, o cuando un vino es bueno, pues sigue siendo igual de bueno siempre?