Re: Como debo utilizar el decantador?
Ver mensaje de Jordi_MOs agradezco vuestros mensajes, sobre todo por su claridad. El tema decanter ya se habia tocado en otras ocasiones y da pereza volver a tocarlo, pero me han servido mucho vuestras reflexiones.
Desconozco la conservacion que ha tenido el vino que quiero abrir, pues es la primera vez que compro en esa tienda. Aunque debo entender que habrá sido debidamente cuidada, pues es una tienda de vinos y cafés. El precio me pareció muy bueno, 19 euros por un Cartoixa d’Scala Dei GR 93 no esta mal. Pero lo mejor es opinar después de descorchar la botella.
Voy a seguir vuestras recomendaciones y voy a pasar de decantar el vino. Si lo hago, será en el momento de servir en la mesa. Ya os contaré como fue la experiencia.