Mmm... es que soy pelín descreido...
Ver mensaje de TizianoDe cuestiones como el Desafio. Bastantes desafios tengo en la vida como para buscarme otros ;)))
De lo que sí soy absolutamente descreido es de las guías (y el post a medio escribir... en fin). Hablas de cura de humildad pero ¿y la de la crítica oficiosamente oficial? ¿para cuándo cae? Desde mi punto de vista, guías buenas: ninguna. ¿Quién evalua al evaluador?
La mejor crítica para un vino es la de los consumidores y bebedores de la segunda (y posteriores) botellas. No hablo del vino de Tena, si no de todos los vinos. Lo realmente importante es que les guste a los consumidores finales, no si a Zutanito o Perenganez, que hacen tal o cual guía les gusta el asunto y les ponen 10537 puntos.... Ay, ¡yo y mi dichosa seguridad en mi mismo! ;))))))))
Saludos,
Jose