Re: Visita Celler Vins Miquel Gelabert
Ver mensaje de Catalina_BibiloniProbados en la fira del vi de Pollença me sigo reafirmando en mi opinión de cada año: los blancos de Miquel Gelabert son superiores a sus tintos, que por lo general no valen lo que cuestan (al menos en el momento en que los saca al mercado).
Los blancos son otra cosa, se nota el cariño que se ha puesto en ellos. El Chardonnay Roure ahora mismo tiene más de Roure que de Chardonnay, pero tiene madera de vinazo. Me encantaría probarlo en unos cuantos años, aunque dudo que pueda encontrar una botella. El Sa Vall sigue pareciéndome de los mejores blancos mallorquines, un vino único en su casta.
Amor y sulfitos