Re: ¿Qué vinos habéis abierto en Nochebuena?
Los míos:
Empezamos con un Gramona Gran Reserva Vintage 2008.Frutos secos, pastelería, flores cítricos y una burbuja muy fina... Grande este cava! Seguimos con un Finca Teira 2013 con flores, fruta como pera, piña, cítricos, toques minerales... y una excelente acidez. Otro blanco: Gaba do Xil: fruta blanca, toques de melocotón, balsámicos y ese toque mineral!!!! Una godello de primera.
Cambiamos de tercio a tintos con un Marañones 2012 del que sólo puedo decir "peazo garnacha". Fruta roja, cereza en licor, vegetales, cacao, pimienta y una excelente acidez. Me ha encantado esta garnacha. Y rematamos a la vez con Ultreia Saint Jacques 2012: fruta, fruta y más fruta, con balsámicos, tostados, fresco, con una buena acidez.
Como mínimo en la cena disfrutaron de variedad ;)
Nochebuena
En Navidad repetimos con el Gramona y luego sacaron Azpilicueta. Como no tenía ni voz ni voto, pues no dije nada y disfruté!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos