Semifinales Nariz de Oro martes 29 de Abril en Madrid
La XXIII Edición de la Nariz de Oro reunirá el 29 de abril en el Hotel Silken Puerta de América a los mejores sumilleres de Madrid, Castilla-La Mancha, Castilla y León y Aragón.
El grupo de unos 40 profesionales se medirá ante la Copa Negra para optar a una plaza en la Final, que se celebrará en junio. Durante la Entrega de Premios (18,45 horas del martes) se dará a conocer el grupo de finalistas clasificados para la Final de Madrid (12 y 13 de junio) y, entre ellos, el Premio Azpilicueta al Mejor Sumiller de su convocatoria.
Los sumilleres se enfrentaran a distintas pruebas de cata a ciegas y participaran en la prueba final de la jornada, en la que, utilizando tan solo el olfato tendrán que identificar un vino dentro de una copa negra.
Algunos de los restaurantes mas relevantes de las cuatro regiones convocadas ya han confirmado su asistencia al concurso y a las actividades programadas. Así, el evento contará con la presencia de los sumilleres de los restaurantes Trigo(Valladolid), Villamagna (Madrid) o El Pecado (Salamanca), ademas de reconocidas vinotecas como Premium Bar (Madrid).
La Nariz de Oro ‘Experimenta’
Con esta innovadora propuesta, el público que se acerque hasta el evento podrá entrar en la piel de un catador profesional por un día en un espacio donde experimentar, indagar y sorprenderse. Aquí el lado lúdico de la gastronomía y el vino, se fusiona con el didáctico a través de la celebración de catas de vino o talleres.
Nuevo Taller de copas (plazas limitadas). La importancia de una buena copa. Impartido por Clara Canals, enóloga de Azpilicueta. Se podrá observar el distinto comportamiento de un vino según el recipiente utilizado y se catará en exclusiva el vino ‘Azpilicueta Colección Privada’ en la copa Azpilicueta by Riedel. (13,30-14 h)
Cata de las últimas novedades vinícolas españolas (12-14,30 y 17,30-21 h)
En la sala EXPERIMENTA se podrán catar los vinos de las siguientes bodegas:
Aragonesas; Azpilicueta; Duratón; González Byass; Heredad de Urueña; Juvé & Camps; Marqués de Velilla; Muga; Torres; y la marca de agua Premium Vilas del Turbón
Para más información, solicitud de invitaciones o reserva de plaza en el Taller de copas: [email protected]