Re: ¿Qué variedad de uva sería la adecuada para plantar un viñedo en Castellón?
Ver mensaje de ElvinodecarlosPara doble cordón Royat a 6 pulgares por cepa, 1.20 me parece bien. Yo las tengo así, de hecho. Tienes que tener en cuenta que la syrah es muy rastrera y débil ante los vientos, por lo que necesitarás espaldera sí o sí.
Yo tengo unas 35 cepas de riesling de Viveros Barber y bien, no tengo quejas. Creo que el portainjerto no se puede elegir (es Richter 110 a piñón) a no ser que las reserves con tiempo, habría que consultarles. Respecto a lo de recoger en la segunda primavera y los kilos que comenta por cepa su web... creo que se han pasado bastante de frenada. Hasta el tercer año la cosecha será bastante escasa y no se recomienda recogerla para no debilitar la cepa.
Amor y sulfitos