El problema no es que mueran las levaduras. Las levaduras pueden morir pero

El problema no es que mueran las levaduras. Las levaduras pueden morir pero dejan esporas de resistencia que al volver las condiciones ideales hace que vuelvan a su actividad. El problema esta en que seguro que han atacado bacterias o hongos indeseables y la mezcla será un desastre. piensa que aun queda azucares sin fermentar y eso a las bacterias les encanta. Con este brebaje ya no podras hacer nada me temo.