Un crack este Ramonet. Se ha autoformado por el mundo (Alemania, Sidney...) y tiene muchas ganas de hacerlo bien y lo trasmite.
Los vinos tan buenos como fuera de circuito habitual, lo que es un plus muy infrecuente en este tipo de locales donde el verdejo fácil y barato de compra pero caro de venta, es el rey.
Si te ha motivado para salir del lado oscuro y escribir de nuevo es buena señal.
Saludos