Pues sin tener ni idea, creo yo que Joan y yo decimos lo mismo, él porque lo

Pues sin tener ni idea, creo yo que Joan y yo decimos lo mismo, él porque lo sabe y yo porque sin saberlo aplico la lógica a lo que he visto.
En el mediterráneo no hay mareas, y por lo que entiendo estas deben influir en la calidad de las ostras. Así que han tenido que inventar el sistema para simularlas.
Mira esta foto que tomé en Cancale, fíjate que al bajar la marea las recolectan como si fuesen manzanas, meten el tractor en el criadero.