Me alegró que disfrutes de la gastronomía de mi tierra. Trigo, para mi gusto,

Me alegró que disfrutes de la gastronomía de mi tierra. Trigo, para mi gusto, es ahora de lo mejorcito de la ciudad junto con Dámaso.
Permíteme, no obstante, una corrección, sin acritud, a tu comentario: en Valladolid, muy castellanos nosotros, no comemos "pintxos" sino "pinchos", al igual que no cogemos el cotxe cuando hay que andar mutxo.