Enhorabuena por esa nueva experiencia, al menos si no encontraste una buena RCP, disfrutaste de un excelente marco de esos que no se olvidan fácilmente.
Una lastima esa langosta tan abrigada. La hubiera preferido desnuda o muy poco vestida ;-)
La Vieira, ahí si que hubiese disfrutado :-)me parece un plato completísimo y original,(aunque por lo que veo Javi Ruiz ya habia inventado su perla ). Como tu bien dices, pienso que para mi también hubiese sido la perla del joyero.
Abrazos
Joan