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Que las mujeres son protagonistas en el mundo del vino ya no es ningún secreto

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  • #42

    Texwin

    Que las mujeres son protagonistas en el mundo del vino ya no es ningún secreto, su presencia en la enología, la somelieria y la comercialización del vino tanto a nivel nacional como internacional ha ido creciendo fuertemente en los últimos años, demostrando y aportando una nueva visión y una gran sensibilidad a un sector de gran dinamismo y rápida evolución.
    Me gustaría añadir el nombre de Gemma Plaza Teixidó a la “lista” de enólogas. Gemma Plaza lleva ya 10 años demostrando su valía en la dirección enológica de las bodegas Tomàs Cusiné en El Vilosell, Lleida, en la DO Costers del Segre, además, desde 2012 asume un nuevo reto en la gestión enológica del nuevo proyecto Cara Nord en Conca de Barberá, y desde finales de 2014 asume la responsabilidad enológica de las bodegas Castell del Remei y Cérvoles Celler ambas en Costers del Segre. Cuatro bodegas de prestigio bajo su responsabilidad bien merece un reconocimiento.

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