Jeje, pues ahorita mismo salgo de casa para comer en un libanés...
Del Perú, la causa limeña, el anticucho, el ceviche pues son los tres básicos conocidos en Europa. Yo no soy ningún entendido, todo lo contrario, pero es muy extensa, muy variada esa gastronomía.
Tienes que ir a una "cevichería", deben ser lareos...