Bravo! Menuda experiencia, vaya menú y vaya vinos. Nos alegra ver que continúan con el sake Katsuyama para el helado de masa madre. Un maridaje inolvidable. Coincidimos con tu impresión sobre la calidad del "Roca team", un templo de estas características no seria posible sin un equipo tan profesional y entregado.
Un saludo y enhorabuena.
Silvia y Antonio
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