Hay que nombrar a estos restaurantes que invitan a orujo, ESPECIE PROTEGIDA A CONSERVAR. Hoy comí -muy bien- en Casa Zanito de Olite (mañana publico) y aunque nos dejamos 136 euracos de vellón, la cuenta fueron 2,50 más por "la delicadeza" de cobrar el chupetón de orujo blanco (sí hubo invitación a un café)