Hola Aurelio! He pasado por aquí y leyendo vuestra conversación, yo conozco uno.
Se llama Portland Ale House (C/Salamanca 10, Zona Cánovas). Suelo ir bastante con mis amigos. Son unos estadounidenses que hacen 3-4 tipos de cerveza en una nave cerca de Paterna y la almacenan en el mismo pub. La pinta la ponen por 3,50 euros :D