Preguntas para la bodega Jean Leon

Abrimos este hilo para que podáis hacer cualquier pregunta u observación que os surja para la bodega Jean Leon.

Hola . quiza se ha dicho en alguna parte pero perdon por no haberlo visto...Que porcentaje hay de cada cabernet???
Gracias

En un post de la cata, verema dice "Estamos hablando de un 2006 con 18 meses en barrica y 2 años más en botella. " ¿Cuanto tiempo lleva el vino embotellado realmente? Después de la crianza, ¿Se deja un tiempo en depositos (supongo inox) antes de embotellar? Gracias por vuestra generosidad.

Un saludo.

Jordi

Hola soy Xavier Rubires, enólogo de Jean León. El % es de 85% de Cabernet sauvignon y 15% de Cabernet franc.

Hola, lo embotellamos concretamente el 13 de agosto de 2008. Una vez finalizado el periodo de crianza en barrica, decidimos el cupage y una vez comprobada su estabilidad lo embotellamos.
Xavi

Hola, es un 85% de Cabernet sauvignon y 15% de cabernet franc

Mireia

Buenas Xavier

Cuantas botellas se elaboran de este vino?
Como queja tengo que decir que me falta información junto a la botella. Me encantan los vinos pero me gusta saber su historia

Saludos

Hola
Fueron 106.000, ahora ya no quedan tantas y menos después de hoy !!

Xavi, ¿cuantas botellas te vas a beber hoy?

Jaja, es la última añada de este vino en el mercado?

Hoy una !!

Aclarado . Gracias

Si, estamos vendiendo 2006

Mireia

El vino tiene buena pinta, a ver si en boca pinta tan bien

Buenas noches Xavier,

A que algura estan los viñedos?