Si os parece.... fase gustativa
Si os parece.... fase gustativa
Ver mensaje de Paco HigónV
Me has leido el pensamiento: Se mastica, densidad por un tubo
Ver mensaje de Paco HigónAcidez presente pero bien. Vuelven los mentolados en el retro y además cierta astringencia final, supongo por falta de botella.
Re: Si os parece.... fase gustativa
Ver mensaje de Paco HigónEn boca lo noto bastante fresco y frutal, paso con equilibrio y tiene buena estructura, retronasal principalmente a frutos negros en licor, pimienta, regaliz, minerales y violetas. Los taninos un pelin secante, el final persistente.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Si os parece.... fase gustativa
Ver mensaje de Paco HigónEn boca de entrada poderosa, con notas de tinta china, las frutas en licor y unos taninos marcados pero que se tornan sedosos, perduran las notas de frutas en licor, las notas balsámicas y maderas aromáticas, y notas ahumadas. Postgusto medio largo.
Re: Si os parece.... fase gustativa
Ver mensaje de Paco HigónMuy potente,algo astringente aún,especiado,toques de vainilla y crema,con unas notas amargosas,chocolate negro,final muy largo.
Re: Si os parece.... fase gustativa
Ver mensaje de Paco HigónEntrada muy tánica, amargo....
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Si os parece.... fase gustativa
Ver mensaje de Paco HigónMe recuerdan a las manzanas caramelizadas que me tomaba de pequeño,que buena es la niñez,jejeje,un pelin de arrope o frutas compotadas
Re: Si os parece.... fase gustativa
Ver mensaje de Paco HigónPara mi destacan los sabores de fruta en licor, el regaliz y algún verdor final
Me has leido el pensamiento: Se mastica, densidad por un tubo
Ver mensaje de CarlosGonzalezLo de densidad por 7un tubo me ha gustado, sobretodo por el tubo, noto unos sabores algo...no se...
Re: Si os parece.... fase gustativa
Ver mensaje de Paco HigónAcidez correcta, con leve amargor y terrosidad al tragar. Recuerdos a regaliz y un final picante
Me adelanté. Copio y pego
Ver mensaje de Paco HigónBuena acidez con un buen ataque y un claro predominio del regaliz negro. Cierta astringencia se muestra en los laterales de la lengua. Potente. Ojo con la temperatura.
De momento eso,pero creo que dará más.
Re: Si os parece.... fase gustativa
Ver mensaje de Paco HigónHay un equilibrio entre cierta densidad y dulcedumbre que le aporta la madurez de la uva y el alcohol con un cierto frescor, merced tal vez a su buena acidez. Con buen ataque, un desarrollo atractiva, con bastante fruta, sobre todo negra y bastante longitud. Taninos dulces, bastante carnosos que aún resultan algo secantes. Pese a ser un vino mediterráneo y moderno el paso es atractivo...