Finca Montepedroso, el regreso al verdejo más auténtico

Familia Martínez Bujanda, siguiendo con su política de expansión que busca conseguir nuevas zonas donde seguir elaborando vinos de calidad, adquirió en abril de 2008 una finca donde emprender un nuevo reto vitivinícola. Esta vez, en tierras castellano-leonesas, más concretamente en la Denominación de Origen Rueda. 

A 750 metros de altitud en la localidad de Rueda se encuentra Finca Montepedroso, una bodega vanguardista, dotada de las últimas tecnologías en la elaboración de vino blanco. Con una inversión inicial de 4 millones, Finca Montepedroso sigue la misma filosofía que el resto de bodegas del grupo: viñedos propios localizados en las mejores zonas vitivinícolas y una esmerada y cuidada elaboración.

Para el éxito del proyecto, el Director Técnico del grupo, Lauren Rosillo, viajó a varias zonas de gran prestigio en la elaboración de vinos blancos como Nueva Zelanda o Sudáfrica donde estuvo vinificando y perfeccionando las técnicas de elaboración allí utilizadas para después aplicarlas a Finca Montepedroso.

Para nuestro enólogo Lauren Rosillo, la elección de Rueda para este proyecto, aunque tanto en La Mancha como en La Rioja se ha autorizado la elaboración con la variedad verdejo, se debe a que es una zona magnífica para hacer este tipo de vino y para inundar los mercados internacionales con un blanco español. Lauren precisa que el clima y el tipo de suelo de la zona de Rueda son fundamentales para dar carácter a la uva verdejo.

Cuenta con 25 hectáreas de viñedos, y en ella se producen unas 100.000 botellas, con un perfil claramente exportador, como demuestran los 56 países donde se exporta cerca del 70% de la producción.

La bodega

La bodega es obra del estudio de arquitectos 3,14 (Gestión y Desarrollo) que la presentan como “un proyecto contemporáneo, hecho de hormigón, cristal y ladrillo, materiales clásicos en Rueda y perfectamente integrado con el paisaje”. Un edificio bajo y transparente ubicado sobre la meseta, donde además de vanguardia se respeta el medio ambiente utilizando la energía solar y la recuperación del agua de la lluvia.

El Vino

Elaborado 100% con la variedad verdejo, Finca Montepedroso reúne las mejores características de los vinos de Rueda. Fresco e intenso, ha sido elaborado con las técnicas más vanguardistas de vinificación utilizadas en países de gran tradición y prestigio en la elaboración de blancos como Sudáfrica o Nueva Zelanda.

Tras cinco meses sobre lías con removido semanal, se presenta como un vino de color amarillo verdoso con destellos alimonados. De intensidad alta, destacan sus notas a albaricoque, melocotón e hinojo que se mezclan con ligeros recuerdos de heno recién cortado y notas minerales. Aterciopelado y sedoso en boca, tiene un postgusto frutal, que unido a la acidez, le aporta nervio y frescura.

Enoturismo en Finca Montepedroso

Días y horarios de visita:

• De martes a viernes: de 9:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:30
• Sábados: de 10:00 a 14:00
• Abierto festivos por la mañana.
• Junio y Julio solo horario de mañana. Agosto y Navidad consultar fechas de apertura.
• Necesario reservar cita previa

Servicios:

• Visitas guiadas con cata de vinos D.O. Rueda, D.O.Ca. Rioja y D.O. La Mancha.
• Grupos: de 1 a 30 personas.
• Idiomas: castellano e inglés.

Contenido de la visita:

• Recepción y bienvenida de visitantes. Presentación del Grupo Familia Martínez Bujanda. Comenzamos junto al viñedo explicando las características que afectan a la elaboración del vino, tipos de suelo, altitud, variedades, fechas y modo de vendimia. Visita a zona de elaboración y explicación del proceso de elaboración del vino Finca Montepedroso. Tour guiado por las instalaciones de la bodega. Terminaremos con una cata comentada de 3 vinos en la Sala de Catas con vistas a los viñedos.
• Duración aproximada: 1 h y 30 min
• Precio visita: 6€

Otras actividades:

• Visitas con aperitivo en bodega
• Cursos de iniciación a la cata
• Catas personalizadas para grupos
• Consultar grupos y precios con bodega
• Imprescindible reserva previa, consultar disponibilidad.

Reuniones de empresa

• Salón social con una superficie de 80 m2 y capacidad de hasta 30 personas. Las amplias cristaleras permiten disfrutar de las vistas al viñedo y de la calidez de la luz natural. Ideal para pequeñas reuniones de empresa, presentaciones y ruedas de prensa.
• Reserva previa, consultar disponibilidad.

Exposiciones

En Finca Montepedroso disponemos de un espacio de pasillo destinado a exposiciones. Con acceso a nuestra terraza mirador y vistas al viñedo.

Instalaciones dedicadas al enoturísmo:

• Tienda.
• Terraza con vistas al viñedo y a la villa de Rueda.
• Sala de catas.
• Salón social. 

Familia Martinez Bujanda en el Espai Verema 2012 del 12º Encuentro Verema