Bodega Adega Pedralonga

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MásGastronomía. Mayo 2009
“Alguien dijo Albariño y nos miramos como si no fuera posible. Sí, un Albariño sin levaduras añadidas, esto es la Albariño en su estado más puro.”
O Viticólogo des Bagos. Julio 2009
“Como si la dulce fruta diera paso a una fresca brisa marina y luego a un manantial cubierto de pétalos.”
ON Diseño. Julio 2009
“Como si se tratase de un poema visual, con la piedra se establece una efectiva secuencia de añadas que, a su vez ensalza las propiedades y la personalidad de este vino.”
San Francisco Chronicle, Food. Junio 2010
“The Albarinos from Pedralonga are equally dramatic, if showing more mineral and saline depth.” “Galicia is the next Loire.”
Old Rare Wine. Agosto 2010
“If Albariño is done right, as with this wine, it reminds me of a blend of the minerality of Riesling and the aromatics of Sauvignon Blanc. Oh, and this wine is completely dry, crisp and clean".

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