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Aceite Nodus Óleo
GuardarPaís: España
Tipo de aceite: Virgen Extra
Precio aproximado: 4 a 6,9 euros
Elaboración: Arbequina, Picual y Cornicabra provenientes de parcelas de olivares centenarios.
| Calidad-Precio: 7,0 10 | 7,8 10 |
Color amarillo dorado, reflejos verdosos brillantes. En nariz tiene aromas destacables a mata de tomate, alcachofa y hierbas del monte. En boca es más suave, buena densidad, cuerpo medio, levemente amargo, algo de almendras verdes y hierba de aceitunas. Buena persistencia.
| Calidad-Precio: 5,0 10 | 8,0 10 |
Amarillo dorado con destellos verdosos.
En nariz es intenso y punzante, lleno de matices de color verde: herbáceo, mata de tomate, alcachofa, vainas... Final picantillo.
La boca no sigue a la nariz. Es sabroso, untuoso, pero moderado. No responde a la fuerza de la nariz, se modera, tiene punch, pero no es tan verde, ni mucho menos.
| Calidad-Precio: 5,0 10 | 7,8 10 |
Este aceite no es brilla por tener una excesiva expresividad, pero sí es un aceite equilibrado, tanto en nariz como en boca.
En nariz se perciben ciertas notas de tomatera con un punto de plátano y notas herbáceas, como la hierba de olivas.
En boca tiene una acidez bastante buena, aunque le falta algo de cuerpo, no es nada picante y tiene un recorrido medio.
Ronda los 5,5€ la botella de 0,5L. Correcta RCP