Perdon,no he podido asistir a la cata virtual, pero cuelgo mi ficha de cata. Mil disculpas. Vino compartido con, Enrique, Oscar diaz, Ricard y albert.
Color rojo cereza picota con ribete amoratado. De capa media. Limpio y brillante.
Lagrima gruesa de caida lenta.
En nariz a copa parada, tostados y fruta madura. Agitando, me salen notas de torrefacto, cafe,vainilla, cueros, alguna nota balsamica.
En boca, buen ataque, un buen paso de fruta, una acidez equilibrada muy agradable q me a sorprendido. Algo astrigente secante, quiza se nota demasiado la barrica en boca. Una aspereza bastante seca. Creo q es un vino q le falta un añito en botella y mejorara, ( se acabara de redondear esta sequedad q deja en el paladar ). Post- gusto medio.
Un vino q me ha gustado personalmente, y en general a todos.
Agradecer a Bodegas Luis cañas por su generosidad y a verema por su gentileza.
Saludos.
Damià.
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