Botella bordelesa alargada de vidrio de cierto peso.
Cápsula gris que sale con la mano sin esfuerzo.
Cierre de corcho no muy largo pero de buena calidad y no muy bañado en vino rojo granate por el interior (sólo hasta 2-3 mm). Huele bien.
Visual
Picota oscuro de notable capa (alta), ribete cereza-transparente con leves destellos granates y algunos también levemente teja, limpio, brillante y de fina lágrima de lenta caída.
Buena visual para su edad. Muy buena botella y corcho correcto. (9)
Nariz
De buena intensidad a fruta negra madura casi en sazón, notas de mermelada de moras y ciruelas, especias dulces, balsámico-mentolados, tabaco rubio, ahumados y tostados elegantes de finas maderas, regaliz, canela en rama, laurel, vainilla, clavo de olor junto a un leve punto mineral y de herbáceos de monte bajo. Con más tiempo abierto empiezan a aparecer algunas notas de cueros y cárnicas.
Muy buena nariz que, si de inicio es buena, con la oxigenación de un par de horas, pasa a muy buena por intensidad y complejidad. (9,2)
Boca
Ataque frutalmente maduro, medidamente potente y contundente, muy envolvente y elegante en boca, seco, sabroso pero con un puntito levísimo de golosidad, fresco y mentolado, con acidez muy notable, expansivo, de gran cuerpo y magnífica estructura.
El paso por boca es estupendo, equilibrado, redondo y con taninos dulces, finos, aún con nervio y margen de pulido pero ya en magnífico momento.
El final es de gran longitud, con fruta negra madura levemente amargosa, mentolados, especias y un fondo tostado y ahumado fenomenal en postgusto; en retronasal aparecen notas herbáceas, pimienta negra, leves notas cárnicas, cacao, chocolate, balsámicos y un fondo de madera excelente.
Espectacular boca para un Reserva de Cigales de 8 años con una RCP, sencillamente, magnífica. Mucho mejor que bastantes Ribera del Duero Crianza de más precio que este Cigales. (9,3)
Tiene margen de mejora y redondeo de unos cuantos años, pero empieza a estar ya muy bueno y en momento óptimo de consumo.
Me queda alguna botella más a la que daré algún tiempo para ver evolución.
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