Color amarillo dorado de media intensidad.
En nariz es intenso, en principio nos ha recordado los bocadillos de foigras que hace muchos años nos daban tantas alegrías, con la aireación y a los pocos minutos cambia radicalmente, aparecen los aromas dulces de vainilla, los recuerdos herbáceos y los cítricos, la fruta me resulta difícil de determinar, quizás seria fruta citrica, a pesar de todo al final la nariz es muy atractiva.
En boca es cremoso, con excelente acidez y muy fresco, goloso que en el finalcambia hacia amargo, notas de fruta citrica mas determinada que en nariz, toque de vainilla.
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