Cena llevada a cabo con motivo de la Cata mensual del grupo de catas Valencia.
El restaurante permite como en este caso que los doce comensales estuviésemos en un salón privado. Cubertería y cristalería correctas, excelente pan y muy buen servicio, atento, profesional y también cercano.
El menú fue el siguiente:
Ensalada de bonito marinado
Gazpacho de fresones
Patatas, huevo y jamón
Segundos platos a elegir:
Bacalao del “sorro”
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza y miel
Postre:
Tarta de queso con sorbete de fresa
Muy ricos los tres entrantes, fresca la ensalada, original y sabroso el gazpacho y para mi gusto, excelentes las patatas, huevo y jamón. Respecto a los segundos, disfruté el Bacalao, muy rico de sabor, punto y acompañamiento. El postre me encantó, completo, con varias texturas y sabores.
En resumen, una cena agradable en un lugar que nunca defrauda, buen entorno, buena cocina y buen servicio, que más se puede pedir.. Probablemente que apreciemos todos más lugares como este en nuestra ciudad, quizás en mi caso he llegado tarde.
El precio no incluye vino.
Si, supongo que te imaginas lo que imagino que te imaginas. Por cierto el café no lo sé pero la infusión estaba también muy rica. Besos querido amigo
Pues vais a ser de los últimos en disfrutar de este grande...
https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/966122-adios-sangonereta
Un saludo.
Si, de ahí mi comentario final... Saludos
No lo había entendido bien... un saludo Josep.
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