Todo igual en Galartza

No sé si me produce más emoción descubir un nuevo y maravilloso restaurante, o comprobar que los que vas visitando año tras año, siguen mateniendo el listón. Este es el caso del asador Galartza. Misma calidad en txuleta, pikillos (aunque en esta ocasión necesitaban más tiempo entre los fogones), y otros deliciosos platos que no habíamos probado allí como el foie (un pelín dulzón con tanta salsa, pero delicoso). Antes de entrar en el restaurante nos tomamos una sidra sentados en los bancos que tienen en su pequeño, pero cuidado jardín (nos supo a gloria). Dentro Ladis Galartza nos atendió como siempre, y pudimos ser testigos de excepción de una comida de Retegui II con dos periodistas del País, y con la incorporación de Galartza III una vez había acabado de atender a las mesas. Luego Ladis nos comentó que les estaban haciendo una entrevista a los dos, que saldría publicada más adelante. Historia gloriosa y años dorados de la pelota en la mesa de al lado, y posterior siestecita en un espectacular prado entre las hayas de Aralar ¿Quien da más?

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar