A por la tortilla .
Me acerque hasta este local, atraído por la fama de su tortilla y del lechazo.
Local tradicional, mesas para el menú y un comedor mas formal al fondo, hay nos colocaron, atención buena, gente agradable y muy curtida.
Por supuesto pedimos la tortilla, que de verdad estaba muy buena, poco cuajadita, como la mayoría de las tortillas ganadoras de campeonatos, recuerdo la del sagartoki en ese sentido.
Luego lechazo churro, acompañado de su ensalada, hay es donde llego la decepción, salvada en parte por la tortilla, poco crujiente, insípido, sin gracias, quizás el peor lechazo que he comido y he comido unos pocos, si me preguntáis porque no lo se.
El local tenía mucha gente y todos o casi todos pedían lechazo, por lo que seria casualidad que a nosotros no nos gustase, tanta gente no se puede equivocar.
Para beber un juve camps a 23€, iva incluido, agua y café a 1,5€, lo mismo que el pan por persona, rico, castellano.
Lechazo a 29€ + 5,9€ de la ensalada, no es mal precio anda en la media mas o menos, aunque no nos gusto nada por lo que nos pareció caro.
Sin embargo la tortilla que había visto en alguna web que a la gente le parecía cara, me parece que por 9,9€, estando lo rica que estaba era barata, lo de siempre la calidad tiene que ir unida al precio y de hecho es la tortilla la que suaviza mi puntuación, pues el lechazo estaba para suspenso, al menos el nuestro y ese día.
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en respuesta a JoseRuiz Ver mensaje de JoseRuiz No tanto, no tanto…para mí no hay mejor armonía con un lechazo asado que un champagne rosé, y más si hablamos de sus riñones.
Este sábado le dimos bien en Segovia, 30 champagnes (a ciegas) y un cochinillo. Pareja perfecta.
Saludos,
Eugenio.-
La comida
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La bebida
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Qué razón tiene Sergio ... !! Tienes que anotarte a unos cursos de cocina. A mí también me haría falta, menos mal que me cocinan bien ;-)
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire Claro , si te cocinan bien , vas arreglado .