Pues veo que ha mejorado bastante desde tu visita del 2015 y eso es bueno. Las buenas fideuas me encantan.
Saludos
Local ya descrito que sigue llenando hasta los topes lo que hace apretarnos un poco todos. Destaca el cambio en la carta de vinos pasando ahora a tener una muy amplia carta, variada en cuanto a tipos de vinos, todos ellos muy descritos llegando incluso a notas de cata: gran mejoría, lamentablemente volvimos a acertar en la falta de stock.
La carta de comidas sigue amplia y las opciones de arrocesy fideuá (hasta 22) están muy presentes, pero no se limita a ello pues hay una interesante y amplia variedda de entrantes, carnes (7 opciones) y pescados (hasta 5 diferentes), incluso con interesantes postres (11 a elegir).
Cuatro para comer. Unas cervezas previas, agua con (San Pellegrino) y sin (Solares) gas, un par de coca colas y un par de claritas. De vino, al final elegimos el siempre clásico y acierto fijo de Pago de Carraovejas 2015 que se dió a catar inicialmente y luego autoservicio y casi que mejor porque el servicio desde una esquina llegando a todos los comensales de la otyra esquina de la mesa y pasando por encima de los más cercanos, no auguraba nada bueno.
Pedimos al centro:
. ensaladilla rusa (media ración): por probarla como plato clásico de cuando era más bar que resraurante.
. sepia con mahonesa: por el mismo motivo anterior. Sigue siendo recomendable.
. alcachofas: nos gustaron la vez (y comentario) anterior y repetimos. Se sirve una entera por persona, con buen tamaño y buena salsa de base
. jamón jabugo cortado a mano (El Lazo) y servido con pan tostado y tomate: muy bueno.
. fideuá de cigalas, gambas, sepia y rape (premio en Gandía) : muy buena en calidad y cantidad, perfecta de cocción, fideo nº 2, muchos tropezones y buen fondo. Muy recomendable.
. quesos: en teoría era queso de oveja del pueblo "Les coves" pero en la realidad fue un plato de 4 quesos diferentes formando una variedad y cantidad destacable.
. infusión de piña con fruta y helado de coco: curioso y referido como bueno.
. fruta preparada: nada destacable más alla de la variedad: fresas, manzana, pera, piña, algunos frutos del bosque, granos de uva.
Unos cafés finales y algo de sobremesa mientras nos íbamos quedando sólos, pues parace que la diáspora de semana santa ha empezado y todos quieren pasar la mayor parte del tiempo posible en la carretera.
Pues veo que ha mejorado bastante desde tu visita del 2015 y eso es bueno. Las buenas fideuas me encantan.
Saludos
El apartado de carta de vinos ha sido un cambio abismal; el servicio no tanto.
Saludos
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