Restaurante Codium

Después de haber leído los comentarios de este restaurante, me entró la curiosidad y decidí ir a comer.

La sala del restaurante es muy acogedora, con una decoración muy correcta y con una separación entre mesas más que razonable.

Para comer pedimos el menú degustación (de 30 euros) integrado por:
Espuma de tomate, all i oli y aceite de cebollino; Muy bueno y sorprendente.
Chupa-chup de brick de chistorra; Bueno y curioso.
Cazpachuelo de tomate, flor de salmón ahumado y huevas de trucha; Muy bueno, pero el salmón no lo probé.
Tataki de atún, salsa de soja y helado de wasabi; Muy, pero muy bueno.
Viera envuelta de panceta ibérca y cremita de coliflor; Buena y el envoltorio de panceta muy curioso.
Corvina, falso risotto de erizo y caldo de gelera; El falso risotto es muy espectacular.
Carrillera de ternera; Buena.

De postre Brownie de chocolate y emulsión de naranja amarga; para los amantes del chocolate muy bien.
Espuma de crema catalana quemada; Bien.

Para beber pedimos un Habla del Silencio a buen precio y muy correcto.

El servicio, ayudado porque tenían pocas mesas ocupadas, soberbio y el Chef encantador y muy profesional.

No creo que pueda decir que es el mejor restaurante de Barcelona donde he comido, pero sí uno de los mejores y la impresión que nos llevamos fue muy buena.

No me ha costado nada recomendarlo, y los GT que hacen no están nada mal. Sin lugar a dudas no tardaremos mucho en volver.

Ayer fui a cenar con mi chica y quedamos impresionados. Pedimos el menú degustación, por 30 euros comimos de maravilla: Ajoblanco malagueño, tataki de atún, salsa de soja y helado de wasabi, vieira envuelta en papada ibérica con crema de coliflor, corvall con salsa de tinta de calamar y aceite de picada, llodrigó(conejo) en escabeche de canela, crema de calabaza y aceite de trufa, brownie con helado de piña colada y por último, espuma de crema catalana, además de una copa de cava y 2 aperitivos de regalo. Todo delicioso y exquisito a un precio muy razonable. repetiremos pero a la carta por que tenian cosas muy interesantes.

El lunes pasado volvimos otra vez a este restaurante del eixample y nos volvio a sorprender Juanjo Rodriguez y su equipo.Pedimos el menu degustación de 30€ y como siempre genial.
aperitivos:chupito de gazpacho de piquillos,aceite de albahaca y espuma de queso fresco. chupa chup de chistorra crujiente
entrantes:ajoblanco,flor de bacalao ahumado y huevas de trucha.
tataki de atun, salsita de soja y helado de wasabi(genial)
viera envuelta en panceta iberica y pure de coliflor
pescado:turbo,falso risotto de erizo y sopita de galeras
carne:papada a baja temperatura,higos confitados y pure Joel Rebouchon
postres:mil hojas de mascarpone y fresitas al vinagre de modena
mini espuma de crema catalana quemada (nada de xantana)super
espumosa y cremosa
vino:Habla del silencio(Extremadura)buena temperatura de servicio y bien servido
Volveremos

Menú en este restaurante del Eixample, de primero lentejas con foie, bien, pez limón con caviar de berenjenas, a mi gusto poca integración de los ingredientes en el plato, mucha decoración para poco plato, y por último el gran fracaso a mi gusto, la presa ibérica, me faltan adjetivos para definirla, pero me decantaré por el más fácil, dura i incomible la carne, de postre la espuma de crema catalana con no se que recuerdo debajo, típica espuma mal hecha a base de xantana.
Me pareció sinceramente caro por lo que comí.
Para bever agua, carta de vinos normalita

El pasado 17/8 fui a este Restaurante nuevo por primera vez... era una celebración y realizamos el menú degustación de 30 eur.. INCREIBLE.. muchos restaurantes de estrella michelin les gustaría hacer un menú de este etilo.. Felicito a Juanjo Rodriguez y a todo su personal..

Indicar que el menú no incluye ni cafe ni bebidas.. pero es un menú de lujo.. y el trato exquisito.

Al icluir un pastel de Escriba y luego cava y vinos salió a unos 44 eur por cabeza.
Me indicaron que los medidias tienen un menú de 18 que es fantastico..

Volveremos seguro !!!