Es uno de mis favoritos en Santiago, en parte porque puedo ir andando y

Es uno de mis favoritos en Santiago, en parte porque puedo ir andando y por la RCP. En una preciosa casa-hospedaje, bonito patio de piedra donde se puede comer (esta visita del 12/10/07 donde comimos en el patio) Nos decantamos por las croquetas caseras y las vieiras con verduras a la plancha -deliciosas, lástima que no estén siempre en la carta- De segundo alguno de los clásicos del restaurantes: brocheta de vieiras y salmón sobre arroz melos (impresionante y muy recomendable) jugoso y bien los puntos de cocción, y carrillera con manzanas al vino y puré de castañas y de patata. Bien la textura de la carne y la cremosidad del puré sin llegar a hacerse pesado, aunque demasiado abundante el acompañamiento de puré. Para beber escogimos un Guitián sobre lías. Como postre tomamos crema de mascarpone con puré de mango, que es una de las maravillas que presenta. Con el postre sirven una copa de moscatel. Restaurante muy recomendable.

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