Hola de nuevo, sigo opinando lo mismo que hace unas semnanas de este local, me parece un sitio precioso, donde siempre que voy disfruto con sus tapas y vinos. Pese a que estoy de acuerdo en que un buen vino sabe mejor en una gran copa (se va mejor en un asiento de primera que en uno de clase turista) no cero que la cristaleria que utilizan desmerezca tanto un vino.
Porcierto Maximo_s esta claro que criticar esta permitido pero me parece muy triste tener que copiar y pegar cada x tiempo la misma crítica y para colmo darle mas nota.
Un saludo a todos

He visitado este restaurante en tres ocasiones. Siempre, repito, siempre, el trato del personal de sala oscila entre lo disciplente, desdeñoso y/o aburrido. La relación precio-calidad brilla por su ausencia, siendo un local bastante caro, si se analizan una serie de parametros: cristalería, servicio, atención al cliente, nivel de ruido en sala, etc.
Dan la sensación de estar hartos de tener tanto éxito entre los incautos turistas extranjeros y nacionales que se aventuran por ese barrio con tanto sabor. Aviso a "navegantes": DEBEN MEJORAR Y NO DORMIRSE EN LOS LAURALES.

Bodega excepcional, maridaje de primera clase.Buen servicio.
La carta de vinos impresiona.
Ideal para adentrarse en el mundo del vino con sus catas.
Muy recomendable.

Simplemente decir que nosotros comimos por 75 euros/persona. Tomamos un Zinfendell Californiano (45 €), un Alto Moncayo Aragones (36 €) y un Estrecho Monastrell (21€). Considero que todos estos vinos merecen beberse en copas dignas y no en las que usan en este restaurante.

Hola a todos, soy cliente habitual de Casa Montaña y estoy ciertamente sorprendido de algunos comentarios que he leido. Creo que es un sitio con un encanto dificil de encontrar. El servicio siempre excelente. La comida me parece genial, todos sus platos aunque no sean muy elaborados utilizan una materia prima muy buena.
Los comentarios a cerca de la cristalería me parecen casi absurdos, ya que opino que es imposible cenar con copas Riedel de unos 20 euros y que la cena te salga por 25; seguro que estas personas que opinan que se debería degustar el vino en copas de alto nivel, o las tienen en su casa, o van a restaurantes con un precio muy elevado, o simplemente no saben de lo que hablan.
Un saludo a todos

Yo he visitado Casa Montaña recientemente, me lo recomendaron varios amigos. Pasé una noche fantástica, primero disfrutando una experiencia única en las catas de champan, luego cenando en la taberna. Me impresionó la profesionalidad y la amabilidad del personal, me atendieron como en ningún otro sitio en Valencia.

La verdad es que no entiendo los anteriores comentarios. Yo también voy a recomendar el sitio a los que aún no lo conocen, lo cierto es que yo volveré.

Lugar de gran encanto, un marco excepcional. En lo que se refiere a los vinos gran variedad en su carta, los recomendados suelen estar bien. Las tapas muy buenas, a resaltar la materia prima. El servicio en general es bueno ya que he ido muchas veces y no hemos tenido ningún problema nunca. RCP normal. Reconmendable.

Para mi un bluff. Si te presentan una carta de vinos enorme y luego resulta que necesitas tres intentos para que lo tengan.... Si en un sitio que presume de la cultura del vino te sirven con el mismo tipo de copas (y ninguna Riedel o similar) diferentes vinos.... Si tienes que pedir cambio de copas por que estan sucias..... Pues un bluff. La comida corta en cantidades y bastante justita en materia prima. Servicio muy deficiente, poco profesional y con una prisa enorme para que cabes. Para lo que comes, lo que bebes y como lo bebes y como te sirven una RPC desproporcionada

Bodega riquísima en referencias, pero con carencias en el servicio del vino: defectos en la limpieza y apariencia de las copas, sin variedad en la cristalería, no envinan, no decantan...mejorable.
Mejorables también (y cortas) las viandas, aunque todas con calidad y muy sabrosas. No se complican la vida y aciertan con esta decisión.
Local dotado de un agradabilísimo tipicismo y con mucho sabor.
Relación calidad / precio normal.

Buena opción para tapear en el barrio del Cabanyal de Valencia. La materia prima suele ser excelente y la cocina, buena. La bodega es espectacular, siendo posiblemente una de las mejores de Valencia. La RCP siempre me ha parecido alta a favor del precio. Pero claro, cenar en su sala de catas y cerrar pasadas las 2.00 horas de un jueves se paga.