Restaurante Roberto en Santiago de Compostela
Restaurante Roberto
País:
España
Provincia:
Dirección:
Cód. Postal:

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Precio desde:
35,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
Domingos noche y primera quincena de agosto
Nota de cata PRECIO MEDIO:
35 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.4
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.0
Comida COMIDA
7.8
Precio medio entorno ENTORNO
8.5
RCP CALIDAD-PRECIO
8.5
Opiniones de Roberto
OPINIONES
2

He estado varias veces y procurare ir muchas más.

Estamos hablando de un restaurante donde triunfa una cocina tradicional, una cocina gallega en estado puro, pero sin olvidar cierta creatividad e innovación.

Una atención esmerada, un sitio y entorno preciosos y una comida excelente. Mención especial merecen tanto la propia casa como sus jardines que son francamente bonitos y merece la pena visitarlos.

Las últimas veces que he estado he comido un menú de 25 euros que más o menos se componía de 5 o 6 platos y francamente sólo puedo decir que nos encantó. Altamente recomendable la Merluza con erizos y ajos tiernos, la Vieira sobre fondo de puré de patata y vinagreta y en temporada las Xoubas de Rianxo fritas.

El único "pero" del restaurante para mi es su escasa carta de vinos, por lo demás maravilloso y de lo mejor de la zona.

Alejado del centro es necesario coche pero buen aparcamiento.

Excelente restaurante donde se la materia prima es tratada con máximo respeto, en una suerte de euqilibrio entre tradición y modernidad. Soliciten uno de sus reservados, magníficos, y dejense llevar por las recomendaciones del dia. de todas formas, la lubina asada en su jugo con carabineros es excelente, cualquiera de los mariscos inapelable y su guiso de paloma torcaz muy destacable. La unica pega, por poner alguna, es el coste de los vinos, defecto tan comun hoy en dia entre los restauradores patrios. destacando especialmente el coste final de los más caros de coste. servicio excelente y ambiente discreto.

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