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Cómo identificar un buen sake y cómo tomarlo
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Ya sabemos que Verema.com es un portal que sirve para ayudar en la toma de decisiones, y como ya se ha explicado qué es el sake y cómo se elabora, pues hoy voy a tratar de explicar qué factoreshay que tener en cuenta a la hora de escoger qué sake tomar. No es algo fácil, ya que hay muchas cosas a tener en cuenta, pero espero que con en este artículo podáisaprender, o al menos conocer, las clasificaciones y las denominaciones que abarca el mundo del sake, y asípoder escoger uno que se adapte a vuestro gusto. El ingrediente principal para la elaboración del sake es el arroz, pero las variedades que se utilizan para la elaboración del mismono son las mismas que se las que se emplean habitualmente para comer. Para ser más concreto, las... |
El bunker gastronómico japonés
Para los amantes de la cocina japonesa, un edén, para los remilgados, un antro, para los pijos, lo más de lo más. Mirad y opinad, uno de los pocos speak easy que existen en...
Restaurante japonés en Madrid
¿Cuál creéis que es el mejor restaurante japonés de Madrid en relación calidad- precio? Me da igual la zona de Madrid, lo importante es que tampoco se vaya mucho de precio...
El restaurante japonés Komori (hotel Westin) abre en Valencia
Ayer jueves 25 de octubre se inauguró el restaurante Komori, restaurante japonés abierto en el espacio del hotel Westin de Valencia y avalado por el grupo Kabuki, del que ya...
Kabuki abre restaurante japonés en Valencia. Komori, en el Hotel Westin
Hace poco me enteré de que al parecer el restaurante Kabuki va a abrir sucursal en Valencia, pero al contrario de su hermano gemelo de Abama (Tenerife), el nuevo restaurante...