Llegó el tiempo de los Rosados
Llegó el tiempo de los Rosados
Al menos por esta zona hoy hace un día casi veraniego y empiezan a apetecer.
Aprovecho la propuesta de Carlos Delgado en El País para empezar con estos: Unzu 2023 de Chivite, Mara Moura Bastardo 2022 de Martín Codax, Aire Rosé 2023 de Protos, Alagú 2023 de Casa Corredor, AN"R 2023 de Ánima Negra y Bobal Rosa 2023 de Vicente Gandía.
¿Hacemos lista para el verano que empieza ya?
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
Ver mensaje de Josep_GallegoYo voy a empezar a abrir los Simone 2021, aunque alguno guardaré para el año que viene y el siguiente para ver cómo evolucionan en botella.
También tengo un Pícaro del Águila del 2020 que le tocará pronto...
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
Ver mensaje de JuansanromanEmpezamos fuerte, dos de los mejores rosados diría del planeta... ya nos contarás
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
Ver mensaje de Josep_GallegoIncluso Clos Mogador ha sacado un rosado del Priorat de la añada 2021.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
Ver mensaje de pepecanoAquí llevamos años tratando de poner esos vinos en su sitio y parece que por fin las grandes casas se han lanzado, por algo será
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
Ver mensaje de Josep_GallegoHa subido mucho el nivel de los rosados, son vinos más serios.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
Ver mensaje de pepecanoLo bueno es que como en el caso de los blancos también se puedan disfrutar vinos más ligeros y fáciles de beber que tanto nos ayudan en verano, en ese terreno los Navarros siguen siendo, en general, muy interesantes, además algunos con más de una referencia: Ochoa, Inurrieta, Otazu, Gran Feudo, Pago de Cirsus ....
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
Ver mensaje de pepecanoEn ese estaba pensado yo, pero con 12 meses en madera, y conociendo al autor, casi mejor esperar.
Un saludo!
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
Ver mensaje de Josep_GallegoAhí van los míos:
- Simone 2020
- Chivite 125
- Domaine de la Begude L'Irreductible
- Clos Canarelli
- Clos Cibonne Cuvee Caroline/Cuvee Marius
Me gustaría también probar el Chateau Musar. Abrir el Mogador (que va a ser que no). Probar un Tondonia con años (el 12 no me gustó).
Abrazo!
Un saludo!
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
Ver mensaje de Joaquin1965Tengo una botella guardada esperando.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
Ver mensaje de Joaquin1965Menudo cartel! el Pradeaux Rosé de Bandol también creo que te gustaría. Abrazo!
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
¡Tiempo de rosados!
Comparto el artículo por si es de vuestro interés.
https://elpais.com/gastronomia/beber/2024-05-02/seis-buenos-vinos-rosados-con-personalidad.html
Lamento reconocer que aún no he catado el ÀN'Я 2023 de Ànima Negra pero seguro que lo haré, conociendo a la bodega seguro que está muy rico, además creo que la callet, a pesar de su alma oxidativa, es una muy buena uva para rosados como ya demostró la bodega Vi d'Auba con su Picot Rosat 2021. Adjunto nota de cata.
https://www.verema.com/vinos/152741-picot-rosat-2021
A nivel personal, nunca he probado nada parecido al Chateau Simone, recientemente hicimos un intercambio de cromos con @Xavi_T que me cambio un Chateau Simone 2022 por un Clos Mogador Gratallops Vi De Vila Rosat 2021; veo que aún quedan botellas en Decántalo.
Ahora estoy en una fase de atracción por los rosados maduros y con capacidad de guarda y en concreto de dos zonas, una italiana y otra francesa. Estoy enamorado de los rosados italianos de la AOC Cerasuolo d'Abruzzo, un claro ejemplo es el de Emidio Pepe y un verdadero unicórnio que no he sido capaz de cazar aún: Valentini Cerasuolo d’Abruzzo. La otra zona es la parte tranquila de Champagne, los Rosé Des Riceys, el de Olivier Horiot está muy rico; también difíciles de encontrar los Côteaux Champenois Rosé, el de Charles Dufour es destacable.
PD: @Joaquin1965 el Chateua Musar Rosé es una brutalidad, adjunto nota de cata.
A mi en Viña Tondonia Gran Reserva Rosado siempre me ha decepcionado, he probado 2 botellas de 2008 y una de 2010, me queda la última del 2010, última oportunidad. Y eso que soy un enamorado de los blancos de la bodega.
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
Ver mensaje de RalfilaurenCurioso esa mezcla de variedades en el libanes Chateau de Mosar, el 97% son variedades blancas (las mismas que su blanco) y solo ese 3% de cinsault, me lo imagino ( no lo he probado) como un vino que catado a ciegas puede llevarte a un blanco por aromas.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Llegó el tiempo de los Rosados
Ver mensaje de pepecanoEs un rosado muy pálido, no lo caté a ciegas y tal vez me sugestionó saber que era un rosado pero en mis notas de cata las valoraciones son más de rosado que de blanco.
En todo caso un rosado diferente y muy recomendable, a pesar del precio.